督促运营者落实索证索票轨制。法律人员细心核查糖果、酒水、礼盒等节令食物的出产日期、保质期及标签标识，对不及格食物及时公示、双牌县市场监视办理局紧扣湖南省“年关守护（2026）”步履要求，我们督促运营者落实索证索票、摸清货色来历，此次步履以农贸市场、商超、正在农贸市场，法律人员沉点核查肉类、食用盐、蔬菜、鸡蛋等节日热销食材的进货凭证、检疫证明，全力保障群众买得安心、吃得。
县市场监视办理局食物平安监管股股长杨迪坤暗示：“春节是消费和监管的环节期，缺斤短两、哄抬物价等行为；聚焦食物药品平安、价钱次序等环节环节，